UPVIVIUM: in concorso il ristorante In marinetta Ittiturismo

Il terzo dei cinque ristoranti della Biosfera Delta Po che partecipano al concorso gastronomico UPVIVIUM è il ristorante In Marinetta a Rosolina (RO). Si trova a pochi minuti dallo splendido Giardino Botanico di Porto Caleri.

Il ristorante partecipa con il menu “Il risveglio in laguna”, composto da gnocchi di pane verde, fishballs di branzino, guazzetto di vongole veraci del Delta del Po Veneto.

Il pane, tema del concorso, è ingrediente molto importante anche per questo territorio, anche nella preparazione dei piatti e delle proposte gastronomiche.

L’invito a degustare questo menu UPVIVIUM (e a votare!) è aperto a tutti. Si può prenotare telefonando al numero 345 0318387 . Il menu sarà preparato il venerdì a cena e il sabato a pranzo.

Dopo la degustazione non dimenticare di votare sul sito UPVIVIUM!