Sostenitori della Biosfera Delta Po: La Collinara

La cooperativa sociale La Collinara – Fattoria degli Animali è un’azienda agricola e fattoria didattica di Porto Garibaldi, che dal 2010 si occupa di agricoltura e allevamento nel pieno rispetto dei cicli naturali. Tra i progetti che questa cooperativa ha portato avanti nel corso della sua giovane storia ci sono il recupero e il reinserimento di animali sequestrati per l’Attività Assistita da animali sia per adulti che per bambini, attività di carattere sociale in collaborazione con l’ASP di Ferrara; il ripopolamento delle api e la produzione di miele.

La Fattoria degli Animali “La Collinara” da un anno è uno dei sostenitori della Biosfera Delta Po. Con questo ruolo si è impegnata a collaborare e a partecipare alle iniziative promosse della Biosfera Delta Po, primo fra tutti il concorso enogastronomico UPVIVIUM – Biosfera Gastronomica a KM0.

La Collinara continua il suo percorso di miglioramento continuo nel ridurre gli impatti ambientali e sociali correlati alla sua attività: collabora con Coop – Alleanza 3.0 nella riduzione dello spreco alimentare utilizzando i prodotti alimentari scaduti per realizzare concime; recupera il vestiario per poi redistribuirlo alle persone in difficoltà; contribuisce a dare visibilità al riconoscimento MAB UNESCO del Delta del Po attraverso gli strumenti di comunicazione e la vendita dei prodotti preparati in cooperativa, quali miele, confetture, creme al miele, esponendo il marchio della Biosfera Delta Po all’interno dell’agriturismo e sulla bacheca della fattoria didattica.

Grazie a La Collinara!

Entrare a far parte del network dei sostenitori della Riserva di Biosfera del Delta del Po è semplice: scopri come